Испытание «Гео-шоу «Покажи мне мою страну» для участников полигона прошло в формате презентаций предприятий общественного питания города Барнаула. Командам было заранее предложено выбрать ресторан для всестороннего анализа интерьера, ценовой политики, ассортимента блюд и т.д. Стажеры подошли к испытанию творчески.

Команда, выбравшая ресторан «Горная аптека», акцентировала внимание на необычной концепции ресторана-музея, специфике меню, включающего рецепты конца 19 века, исторической и архитектурной ценности здания. Ресторан «Вельвет», был представлен не только положительными отзывами посетителей, но и критическими материалами сайтов ресторанных рейтингов. Другие команды представили национальный колорит предложенных предприятий.

По мнению экспертов в этом испытании победила команда «Рататуй» со всесторонним анализом ресторана грузинской кухни «Пили-Швили».