20 июня Барнаульский кооперативный техникум принимал у себя в гостях делегацию международной профориентационной смены детского оздоровительного лагеря «Парус». Школьники из России, Монголии, Казахстана стали участниками мастер-классов по компетенциям «Биотехнологии», «Туризм и гостеприимство», которые организовали студенты и педагоги. На площадке «Тайны молекулярной кухни гости приготовили и попробовали крио -мороженое, крио-лимонад, десерт «Сладкая яичница»; в импровизированном био-баре научились составлять слоистые коктейли и заваривать травы; в мастерской карвинга практиковались в фигурной нарезке овощей и фруктов; в лаборатории экспертизы определяли качество молока, яиц и других продуктов. Организаторы площадок получили самые высокие оценки!

Больше фото в нашей официальной группе ВКонтакте.