Площадкой третьего дня Чемпионата стали потребительские общества г. Алейска. Основные события развернулись в кафе Алейского горпо. Студенты решали кейсы по продвижению услуг и организации обслуживания предприятия общественного питания.

Более 50 школьников и жителей города, которые приобрели билеты в кафе «Встреча», стали участниками праздника «Наш Пушкин. Любимые блюда поэта». Гости не только участвовали в представлении и конкурсах, но и могли попробовать печеный картофель, яблочный пирог, клюкву в сахаре, приготовленные по рецептам пушкинской эпохи.

Для участников круглого стола «Основы эффективного управления современной кооперативной организацией» - руководителей потребительских обществ - студенты специальности «Технология продукции общественного питания» организовали мастер-класс по кейтерингу, а также продемонстрировали технологии приготовления теплых салатов и десертов. «Быстро, красиво и очень вкусно», - общее мнение экспертов из числа руководителей АКПС и райпо. По-другому и быть не могло, ведь мастер-классы проводили призер Чемпионата -2012 Максим Копытов и Чемпион регионального этапа -2013 Евгений Арефьев.

Еще один кейс, который решали студенты, получил название «Организация event-мероприятий в кооперативном кафе». Творческая команда БКТ показала различные варианты организации досуга для создания привлекательного имиджа предприятия общественного питания.