Новый сезон профессиональных полигонов по специальностям БКТ открылся! Первыми, как и в прошлом учебном году, стали технологи продукции общественного питания. В торжественной церемонии открытия приняли участие все группы специальности от вчерашних девятиклассников до выпускников. И все сразу же включились в работу! В конкурсе презентаций «Я и моя профессия» приняли участие 8 команд. Зрители и эксперты побывали на международном кулинарном конкурсе, увидели битву поваров и зажигательные танцы в стиле «Профи». Было много шуток, песен, клипов. Результаты конкурса держатся в секрете. Подарком для всех стало шоу «Следствие вели» и нестареющий Венский вальс.

Но, конечно же, главной частью полигона стала профессиональная деятельность стажеров. В первый день студенты-старшекурсники выполняли профессиональные кейсы: «Дары осени», «Творчество в стиле фэнтези», «Сервис в деталях». Работу тех, кто трудился на кухне и в обеденном зале столовой, оценивал весь педагогический коллектив и на оценки никто не скупился! Всем очень понравилось альтернативное студенческое меню. Блюда по вкусу и оформлению не уступали ресторанным, а уровень обслуживания официантов усилил впечатления от обеда.

Смотрите фотографии с полигонов в наших официальных группах в социальных сетях Вконтакте и Facebook.