Студентка IV курса специальности «Технология продукции общественного питания» Зыкова Валерия представляла Барнаульский кооперативный техникум в состязаниях II Регионального чемпионата Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Поварское дело». В течение трех дней чемпионата Валерия успешно справлялась с испытаниями, которые были достаточно сложными и требовали большого профессионализма. Все блюда в исполнении нашей студентки получили высокие баллы экспертов, которые особенно отметили вкусовые качества закуски «Рисовые чипсы с творожным кремом», необычную подачу винегрета и оригинальность десерта «Шоколадная сфера».